સૌ પ્રથમ એક તપેલી માં રવો લઈ એમાં દહીં અને મીઠુ ઉમેરી મિકસ કરી દો. હવે એમાં ૧/૨ વાડકી પાણી ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરી ઢાંકી ને ૨૦ મિનિટ રહેવા દો.

હવે બધા શાક સમારી લો. ચીઝ પણ છીણી લો. હવે એક પેનમાં થોડું માખણ મૂકી ગેસ પર ગરમ કરવા મૂકો. માખણ તવાય એટલી વાર મા રવા ના ખીરા માં ચપટી કુકિગ સોડા અને ૨ કે ૩ ચમચી પાણી ઉમેરી બરાબર હલાવી લો. હવે પેન માં મિદિયમ સાઈઝે નો પિત્ઝા માટે નો રોટલો પાથરો. હવે ગેસ ની ફ્રેમ ધીમી કરી ને પેન પર ઢાંકણ ઢાંકી ને ૫ મિનિટ માટે થવા દો.

હવે ઢાંકણ ખોલી જોઈ લ્યો પિત્ઝા પર ઝાડી જેવું દેખાશે અને તવેઠા થી એક બાજુ ઉંચકી જોવાનું થોડું બ્રાઉન દેખાય એટલે રોટલો ફેરવી દો.

હવે એના પર મેયોનિ લગાવી દો. થોડો ટોમેટો કેચઅપ પણ લગાવો એના પર પિત્ઝા મેજિક મસાલો જરા જરા છાંટો. હવે બધા શાક ગોઠવી દો. પછી એક પર ચીઝ પાથરી દો. ઉપર ચીલી ફ્લેક્સ, ઓરેગાનો, પિત્ઝા મેજિક મસાલો નાખી ઢાંકણ ઢાંકી પિત્ઝા કડક થાય ત્યાં સુધી ધીમા તાપે થવા દો. પછી ૭ મિનિટ પછી જોઈ લ્યો પિત્ઝા તૈયાર હસે. હવે પિત્ઝા ને સર્વ કરો.