Donat kentang
Assalamualaikum wkt nya GoDa tim challenge bareng Komunitas Paders. Bebikin x ini terlalu bnyak drama 🤣 berawal bikin donat madu dan ternyata adonan keras ntah apa yg salah, di kira apa aq yg gagal ternyata pas tanya mba dhani pun sma bgtu tekstur nya 🤣. Baiklah masih ada wkt ahir nya putar haluan kembali ke awal donat kentang 😂. Alhamdulillah resep nya berhasil empuk puk puk, maafkan bentuk nya belum rapih harap di maklum amatiran yeee nanti qta coba lagi sampe bnr2 rapih tapi kapan2 aja yah 😆.
Tim challenge x ini gaet bu guru yg jago banget baking mba ardhani, dengan nama tim KIBAR DANA (baking bareng dhani wina) terima kasih bu guru selalu sabar menghadapi diri ku semoga ga kapok setim sma aq 🤭.
Resep donat kentang ini punya mba dhani sndr jd aq tinggal nyontek aja
.
.
.
#GoDaTC_Donatworrybehappy
#GoDaPaders
#GoDaTC_KIBARDANA
#GoDaTC_wina
#komunitaspaders
#cookpad_paders
#cookpad_indonesia
#gemmykitchen
Donat kentang
Assalamualaikum wkt nya GoDa tim challenge bareng Komunitas Paders. Bebikin x ini terlalu bnyak drama 🤣 berawal bikin donat madu dan ternyata adonan keras ntah apa yg salah, di kira apa aq yg gagal ternyata pas tanya mba dhani pun sma bgtu tekstur nya 🤣. Baiklah masih ada wkt ahir nya putar haluan kembali ke awal donat kentang 😂. Alhamdulillah resep nya berhasil empuk puk puk, maafkan bentuk nya belum rapih harap di maklum amatiran yeee nanti qta coba lagi sampe bnr2 rapih tapi kapan2 aja yah 😆.
Tim challenge x ini gaet bu guru yg jago banget baking mba ardhani, dengan nama tim KIBAR DANA (baking bareng dhani wina) terima kasih bu guru selalu sabar menghadapi diri ku semoga ga kapok setim sma aq 🤭.
Resep donat kentang ini punya mba dhani sndr jd aq tinggal nyontek aja
.
.
.
#GoDaTC_Donatworrybehappy
#GoDaPaders
#GoDaTC_KIBARDANA
#GoDaTC_wina
#komunitaspaders
#cookpad_paders
#cookpad_indonesia
#gemmykitchen
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung terigu, gula pasir, susu bubuk dan ragi aduk rata lalu tambahkan kentang halus, kuning telur dan air sedikit demi sedikit kalo di rasa adonan sudah ok stop air yah ulenin hingga setengah kalis
- 2
Masukan butter dan garam ulenin hingga benar2 kalis elastis
- 3
Adonan kalis tanda nya di rentang gini ga mudah robek yah. Aq pake mikser 10 menit lalu ulen pake tangan 5 menit udah kalis
- 4
Diam kan adonan selama 30-45 menit. Karena cuaca mendung jd aq proofing pake mejikom lalu tutup serbet basah diam kan sekitar 15- 20 menit udh mengembang 2x
- 5
Udh mengembang 2x lalu kempiskan adonan untuk mengeluarkan udara yg di dalam adonan
- 6
Lalu lumuri tangan dengan terigu, bagi adonan sebanyak 14 buah lalu bulatkan dengan cara seperti di foto nanti bakal membulat sendiri lalu taro di kertas roti taburi terigu jangan lupa biar tidak lengket diam kan kembali selama 20-30 menit jngan lupa di tutup kain bersih
- 7
Kemudian ambil dan beri lubang tengah nya goreng menggunakan api cenderung kecil yah. Goreng hingga matang cukup satu kali aja agar tidak menyerap minyak. Angkat tiriskan lalu beri topping suka2 yah. Itu foto setelah besok nya. Masih lembut juga
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar