Tongkol Asam Pedas

Name: Tongkol Asam Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ikan tongkol; Bumbu runyah; 10-15 buah cabe rawit; 3 buah cabe merah; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; Seruas kunyit; secukupnya Gula; secukupnya Garam; 300 ml air/secukupnya; 2 iris asam potong

Habib's Mom @Tina90

Medan

Masaknya gampang banget,,, masih dgn cabe runyah2 y bun,, rasanya asam, pedas,cetarr....

Lebih banyak

Tongkol Asam Pedas

Habib's Mom @Tina90

Medan

Masaknya gampang banget,,, masih dgn cabe runyah2 y bun,, rasanya asam, pedas,cetarr....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgikan tongkol
Bumbu runyah
10-15 buahcabe rawit
3 buahcabe merah
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
Seruaskunyit
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
300 mlair/secukupnya
2 irisasam potong

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan, lumuri dgn garam dan jeruk nipis. Diamkan 5 menit.
2

Ulek bumbu.Runyah2 y bun...
3

Siapkan wajan. Letakkan ikan dan bumbu runyah juga irisan asam potongnya. Tambahkan air. Tutup wajan dan masak kurang lebih 10 menit.
4

Setelah 10 menit, buka tutup,aduk2 tambahkan gula dan garam. Tes rasa...
5

Siap deh disantap dgn nasi hangat dan rebus kangkung.menu sederhana tapi alhamdulillah... Enak... Yukk bun dicoba 😇😊😋