Bolu Pandan Santan

Name: Bolu Pandan Santan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 btr telur suhu ruang; 1 gelas belimbing gula pasir; 2 gelas belimbing terigu; 1 sdm maizena; 1/4 sdt Bp; 1 sdm Sp; 1 bks vanili; 1/2 gelas jus pandan; 1 bks santan kara; 1 saSet Skm putih; 100 gr margarin cair; 1 sdm softener (pelembut kue, boleh skip ya); Catt: santan dan skm dicampur menjadi satu dg jus pandan

Renita Ovtapiani @cook_20252622

Pekan Baru Riau

Awalnya coba coba bikin bolu pandan santan yg di panggang karena biasa bikin yg di kukus,, ternyata yg di panggang enak jga jdi sering deh bikin yg kek gini 😃

Lebih banyak

Bolu Pandan Santan

Renita Ovtapiani @cook_20252622

Pekan Baru Riau

Awalnya coba coba bikin bolu pandan santan yg di panggang karena biasa bikin yg di kukus,, ternyata yg di panggang enak jga jdi sering deh bikin yg kek gini 😃

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 btrtelur suhu ruang
1 gelas belimbinggula pasir
2 gelas belimbingterigu
1 sdmmaizena
1/4 sdtBp
1 sdmSp
1 bksvanili
1/2 gelasjus pandan
1 bkssantan kara
1 saSetSkm putih
100 grmargarin cair
1 sdmsoftener (pelembut kue, boleh skip ya)
Catt: santan dan skm dicampur menjadi satu dg jus pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mix telur, gula, sp, vanili, softener hingga putih kental berjejak
2

Turunkan sped ke paling rendah lalu Tambahkan campuran jus pandan, santan dan skm, lalu tepung sedikit demi sedikit secara bergantian lakukan sampai habis mix hingga rata
3

Tambahkan margarin cair aduk rata
4

Masukkan adonan dalam loyang lalu hentakan pelan agar tdk ada udara yg terperangkap
5

Terakhir panggang di oven suhu 180 api atas bawah atau sesuai oven msing2, tes tusuk klo tdk ada yg lngket brarti kue sdh matang
6

Angkat, lalu keluarkan dari loyang kue kasih toping sesuai selera