Marmut (Martabak imut)

Name: Marmut (Martabak imut)
Yield: 15 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung terigu; 3 sdm gula pasir; 1/2 sdt soda kue; 1/2 sdt baking powder; 1/2 sdt fermipan; Sedikit garam; 1 shacet kecil vanili bubuk; 1 butir telur; 250 ml air; 1 sdm mentega cair; Topping :; Coklat meises; Susu kental manis; Keju parut

ani @haerunisa87

Berhubung anak gadis suka bgt sma martabak.. Mending bikin sendiri,, bisa untuk ide jualan loh bun ..

Lebih banyak

Marmut (Martabak imut)

ani @haerunisa87

Berhubung anak gadis suka bgt sma martabak.. Mending bikin sendiri,, bisa untuk ide jualan loh bun ..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 porsi

250 grtepung terigu
3 sdmgula pasir
1/2 sdtsoda kue
1/2 sdtbaking powder
1/2 sdtfermipan
Sedikitgaram
1shacet kecil vanili bubuk
1 butirtelur
250 mlair
1 sdmmentega cair
Topping :
Coklat meises
Susu kental manis
Keju parut

Tersimpan

Cara Membuat

1

Larutkan fermipan dengan air hangat 50 ml tunggu hingga berbusa
2

Di tempat terpisah masukan tepung terigu, garam, gula, vanili, soda kue, baking powder (ayak)
3

Masukan air, larutan fermipan tadi, campuran tepung, mixer dgn kecepatan tinggi hingga adonan rata tidak bergerindil
4

Masukan telur mixer hingga tercampur
5

Turunkan speed, masukan margarin cair mixer sebentar asal tercampur
6

Tutup adonan, biarkan 60 mnit agar mengembang.
7

Setelah 60 menit masukan adonan kedalam cetakn.. Angkat beri topping dan sajikan 😋
8

Note : jika tidak ada mixer bisa juga pakai kocokan manual