Oseng Daun & bunga pepaya

Name: Oseng Daun & bunga pepaya
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat atau 2 batang daun pepaya muda; 1 mangkok bunga pepaya; Daun jambu biji sebanyak daun pepaya untuk mengurangi rasa pahit; 50 gr udang ebi; Bumbu; 4 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 2 buah Cabe hijau; Cabe rawit sesuai selera (saya pakai 10buah); secukupnya Garam; secukupnya Kaldu jamur/ penyedap rasa; 1/2 sdt gula pasir; Minyak goreng untuk menumis bumbu

Theresya Linjar @cook_13582593

Pontianak

Sayur favorit keluarga terutama sikecil 😀

Lebih banyak

Oseng Daun & bunga pepaya

Theresya Linjar @cook_13582593

Pontianak

Sayur favorit keluarga terutama sikecil 😀

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatatau 2 batang daun pepaya muda
1 mangkokbunga pepaya
Daun jambu biji sebanyak daun pepaya untuk mengurangi rasa pahit
50 grudang ebi
Bumbu
4 siungbawang putih
6 siungbawang merah
2 buahCabe hijau
Cabe rawit sesuai selera (saya pakai 10buah)
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu jamur/ penyedap rasa
1/2 sdtgula pasir
Minyak goreng untuk menumis bumbu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daun pepaya dengan daun jambu sampai setengah matang masukan bunga pepaya masak sampai matang angkat cuci bbrp kali dan peras
2

Kemudian potong kasar daun pepaya
3

Haluskan bumbu & potong serong cabe hijau
4

Pananskan minyak tumis udang ebi sampai harum masukan bumbu halus & cabe hijau tunggu sampai harum
5

Masukkan daun pepaya tambah garam & kaldu jamur/penyedap rasa & gula pasir tambah sedikit air agar bumbu tercampur rata tunggu sebentar koreksi rasa
6

Sajikan bisa disajikan dengan ikan asin goreng 😋😋😋

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Theresya Linjar @cook_13582593

pada 01 Maret 2020 13.12

Pontianak

hobi jalan dan makanada kalanya kita bosan makan diluar dan kembali ke dapur rumah bereksperimen...apalagi kalau masakan kita dipuji buah hati MASAKAN MAMA paling enak ulalaaaaaaa 😍😍😍 berasa jadi chef profesional 😁😁😁.jadi yang saya share adalah resep pilihan semoga ada yang berkenan 😘😘😘

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya