Ayam bumbu rujak

Name: Ayam bumbu rujak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 potong ayam (rebus terlebih dahulu); 4 bawang putih; 3 bawang merah; 4 kemiri goreng; 1/2 sdt kunyit bubuk; 1/2 sdt ketumbar bubuk; 5 cabe merah keriting; 3 cabe rawit merah; 2 cm lengkuas; 2 lbr daun salam; 4 lbr daun jeruk; secukupnya irisan blimbing wuluh (optional); garam; penyedap rasa; gula

Sahcio Naputra @cook_11910227

Parung-bogor-jawabarat

Ayam bumbu rujak

Sahcio Naputra @cook_11910227

Parung-bogor-jawabarat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 potongayam (rebus terlebih dahulu)
4bawang putih
3bawang merah
4kemiri goreng
1/2 sdtkunyit bubuk
1/2 sdtketumbar bubuk
5cabe merah keriting
3cabe rawit merah
2 cmlengkuas
2 lbrdaun salam
4 lbrdaun jeruk
secukupnyairisan blimbing wuluh (optional)
garam
penyedap rasa
gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu kecuali lengkuas,daun salam daun jeruk
2

Tumis bumbu halus + daun salam daun jeruk lengkuas geprek,,tumis sampai harum
3

Masukan ayam + garam+penyedap +gula,,,,aduk sampai rata dan tambahkan sedikit air sedikit demi sedikit agar saat air menyusut bumbu lebih meresap ke ayam nya,
4

Masak sampai ayam benar"matang dan koreksi rasa

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Sahcio Naputra @cook_11910227

pada 01 Maret 2020 16.15

Parung-bogor-jawabarat

berawal dari suka makan dan selalu laper mata tiap liat review food blogger, jadi iseng buat masak,, semakin sering masak semakin cinta sama masak,,Semangat masak ya khususnya untuk para ibu muda 😊😊YouTube channel :sachio lawalata

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gula Belimbing Wuluh Ayam Daun Jeruk Cabe Rawit Ketumbar Cabe Merah Lengkuas Kunyit Bubuk Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya