Kerang Kupas Saus Padang

Name: Kerang Kupas Saus Padang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 Kg Kerang Simping; 1/2 Kg Kerang Ijo; 10 Biji Cabe Rawit; 10 Biji Cabe Merah; 5 Siung Bawang Putih; 5 Siung Bawang Merah; 1 Buah Bawang Bombay; 1 Buah Tomat; 1 Jempol Lengkuas; 3 SDM Saus Tomat; 3 SDM Saus Sambal; 1 SDM Maizena (Encerkan); 1 Sdt Merica Bubuk; 2 Batang Bawang Daun

Mbak Yaya @Yaya_2021

Malang

Pakai Kerang Simping dan Kerang Ijo

Lebih banyak

Kerang Kupas Saus Padang

Mbak Yaya @Yaya_2021

Malang

Pakai Kerang Simping dan Kerang Ijo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 KgKerang Simping
1/2 KgKerang Ijo
Bumbu Cincang
10 BijiCabe Rawit
10 BijiCabe Merah
5 SiungBawang Putih
5 SiungBawang Merah
1 BuahBawang Bombay
1 BuahTomat
1 JempolLengkuas
Bahan Saus
3 SDMSaus Tomat
3 SDMSaus Sambal
1 SDMMaizena (Encerkan)
1 SdtMerica Bubuk
Bumbu Pelengkap
2 BatangBawang Daun

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan 5 SDM Minyak dan Tumis semua Bumbu Cincang sampai harum
2

Masukkan 1 Gelas Kecil Air dan Masukkan Bahan Saosnya, aduk sampai rata lalu tambahkan Gula Garam dan penyedap, Koreksi rasa!
3

Apabila Sudah pas, masukkan Kerang nya, aduk dan tutup sampai meresap sempurna, tambahkan irisan daun bawang