આલુ દાલ કચોરી (નો ફ્રાય)
કૂકપેડ એપ્પ માં ખોલોરાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
કૂકરમાં તેલ મૂકી તેમાં લવિંગ.જીરુ. હિંગ નાખી દાળ વઘારવા ની જેટલી વાટકી દાળ હોય એટલું જ પાણી વધારવું ૪ સીટી વગાડી લો કુકર ઠંડુ થાય એટલે દાળ ને એક બાઊલ઼ માં કાઢી તેમાં બાકીના તમામ મસાલા ઉમેરો અને તેના નાના નાના ગોળા વાળી લો
- 2
બટાકા બાફી લો ઠરે એટલે એને ખમણી થી છૂંદી નાખો તેમાં આરા લોટ અને મીઠું નાખી બરાબર મિક્સ કરી કણક બાંધો
- 3
કણક માંથી થોડાક ભાગ લઈ તેને વાટકી જેવો આકાર આપો અને તેમાં ગોળા નાખી બરાબર બંધ કરી સરસ ગોળ વાળીને અપમ પાઋ માં થોડું તેલ મૂકી બેક કરી લો કેચપ ને ખજૂર આમલીની ચટણી સાથે સર્વ કરો
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/11718835
ટિપ્પણીઓ