Udang Tempura Ala Mamah Rayyan
karena apapun kalo buat sendiri lebih higienis lebih bersih dan lebih berkualitas apalagi buat anak 😊
Udang Tempura Ala Mamah Rayyan
karena apapun kalo buat sendiri lebih higienis lebih bersih dan lebih berkualitas apalagi buat anak 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Udang dikupas kulitnya ekor jangan dibuang, bersihkan dari kotoran lalu bagian tubuh bawahnya iris-iris setengah tubuhnya saja jangan sampe putus sisihkan
- 2
Cara membuat adonan basah siapkan wadah masukkan 3 sdm tepung terigu, telur 1 butir kocok lepas tapi ambil setengahnya saja, masukkan susuh full cream secukupnya garam, gula dan lada, bawang putih yang sudah dicincang juga, lalu aduk sampe tercamput rata, jika sudah tercampur rata sisihkan
- 3
Siapkan wadah untuk menaruh adonan kering seperti tepung terigu dan tepung roti untuk menggulingkan udang nya
- 4
Jika semua adonan sudah ada ambil udang gulingkan ditepung terigu fungsinya agar mengikat adonan lainnya biar nempel diudang dan tidak mudah lepas setelah itu masukkan ke adonan basah gulingkan ke tepung roti sisihkan, lakukan sampe selesai, pijit-pijit udangnya agar bentuknya lebih bagus
- 5
Siapkan minyak untuk menggoreng udang, goreng sampe kecoklatan angkat tiriskan dan sajikan dengan saos sambal dan mayonaise 👍🏻 Selamat mencoba 😊👩🏻🍳
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar