Opor Ayam sederhana

Name: Opor Ayam sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 potong ayam; 4 Bawang merah; 2 Bawang putih; 4 Kemiri; 1/2 sdt lada butir; secukupnya Jahe, Laos; 1 batang sereh; 2 lembar daun salam; Kunyit bubuk sedikit saja; 1 bungkus kara yg di campur air -/+ 450 ml; secukupnya garam dan kaldu bubuk totole; Secukupnya bawang goreng; 8 butir cabe galak

novi_mpii @noviitanur

Bekasi

Kebetulan ada sisa ayam kemarin 2 potong , pas buka kulkas lupa juga msh ada ayam ungkep 4 potong... berhubung ayahnya bilang bosen digoreng , akhirnya di opor aja biar ga kebuang sisa ayamnya 😁

Lebih banyak

Opor Ayam sederhana

novi_mpii @noviitanur

Bekasi

Kebetulan ada sisa ayam kemarin 2 potong , pas buka kulkas lupa juga msh ada ayam ungkep 4 potong... berhubung ayahnya bilang bosen digoreng , akhirnya di opor aja biar ga kebuang sisa ayamnya 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 potongayam
4Bawang merah
2Bawang putih
4Kemiri
1/2 sdtlada butir
secukupnyaJahe, Laos
1 batangsereh
2 lembardaun salam
Kunyit bubuk sedikit saja
1 bungkuskara yg di campur air -/+ 450 ml
secukupnyagaram dan kaldu bubuk totole
Secukupnyabawang goreng
8 butircabe galak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Halus kan bawang merah, Bawang putih, lada butir, kemiri.. setelah itu geprek lengkuas, jahe, sereh, daun salam..
2

Tumis bumbu hingga harum, setelah itu masukan air yg telah di campur santan kara, setelah mendidih masukan ayam.. beri garam, kaldu bubuk... tes rasa... Terakhir masukan cabe galak (Boleh engga ya, ini karna request ayah nya) setelah matang beri taburan bawang goreng secukupnya...