Homemade sausage pizza
Saya suka banget sama yg namanya pizza. Kadang seloyang yang medium bisa ngabisin sendiri 😅 Makanya mau coba belajar bikin sendiri biar lebih hemat dan lebih sehat. Pizza pertama saya ini dibuat dengan me-recook resepnya Mbak Fitri Sasmaya, dengan beberapa penyesuaian sama bahan2 yg ada di rumah tentunya. Untuk toppingnya saya pake sosis, saos tomatnya saya pake saos spaghetti del monte biar gampang.
Selamat mencoba 🤗
Homemade sausage pizza
Saya suka banget sama yg namanya pizza. Kadang seloyang yang medium bisa ngabisin sendiri 😅 Makanya mau coba belajar bikin sendiri biar lebih hemat dan lebih sehat. Pizza pertama saya ini dibuat dengan me-recook resepnya Mbak Fitri Sasmaya, dengan beberapa penyesuaian sama bahan2 yg ada di rumah tentunya. Untuk toppingnya saya pake sosis, saos tomatnya saya pake saos spaghetti del monte biar gampang.
Selamat mencoba 🤗
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat bahan biang dengan mencampurkan air hangat, gula pasir dan ragi instan. Tunggu hingga muncul gelembung2.
- 2
Sembari menunggu bahan biang jadi, buat topping pizza dengan cara: panaskan 1 sdm margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukkan pasta tomat, kornet sapi, sosis, kaldu jamur, gula, garam dan italian seasoning. Aduk hingga tercampur rata. Jangan lupa cicipi rasa. Lalu angkat dan sisihkan.
- 3
Buat adonan pizza dg cara: campurkan tepung terigu, garam, minyak goreng dan adonan biang. Aduk rata, uleni selama 3-5 menit saja(tidak perlu sampai kalis elastis) lalu bulatkan, tutup wadah dengan kain dan diamkan sampai mengembang 2 kali lipat.
- 4
Setelah mengembang, kempiskan adonan, bagi dua, taroh di loyang pizza, kemudian pipihkan dengan ibu jari sampai berbentuk lingkaran (diameternya kira2 20 cm), tusuk2 dengan garpu, dan olesi dengan minyak goreng
- 5
Oles dengan saos tomat, taburi dengan keju mozzarella, beri bahan toppingan, dan taburi keju mozzarella lagi. Beri mayonaise sesuai selera. Terakhir saya tambahkan italian seasoning lagi agar pizza lebih wangi.
- 6
Panggang pizza pada suhu 180 derajat Celcius dengan menggunakan api bawah selama 20-30 menit (sesuaikan dengan oven masing).
- 7
Angkat pizza, potong2, lalu sajikan. Paling nikmat dimakan ketika masih hangat 🤤
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar