Βράζουμε τις πατάτες, καρότο, κρεμμύδι, σπανάκι, πράσο. Μουσκεύουμε το ψωμί το βάζουμε σε ένα μπολ.

Κόβουμε τα λαχανικά αφού βράσουν στο μπλέντερ,τα ρίχνουμε στο μπολ με το ψωμί, ρίχνουμε τα μπαχαρικά και το αλεύρι ανακατεύουμε βάζουμε στο ψυγείο για 1 ώρα.

Με ένα κουτάλι παίρνουμε από το μείγμα, το περνάμε από το αλεύρι και έπειτα τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν.