Κεφτέδες οι ταξιδιάρικοι.... γιατί άραγε να είναι ταξιδιάρικοι... και να πηγαίνουν παντού....???Θυμάμαι πάντα στα παιδικά μου χρόνια και ειδικά στα χρόνια του σχολείου πάντα σε όλες της εκδρομές μου στο ταπεράκι η μανούλα μου έβαζε κεφτεδάκια...η μυρωδιά στο λεωφορείο μας έσπαγε την μύτη...μα ακόμα και στην θάλασσα.... κεφτεδάκια ...έτσι απλά χωρίς ντίπ και κρύες σάλτσες...στο χεράκι και η χαρά μου ήταν τόσο μεγάλη...Αυτό κάνω και στο δικό μου το παιδάκι...και ας λερώνεται...θα έχει μια καλή αμάμνηση σαν τη δικιά μου...!! 😊😊😊

Ο παππούς μου όταν ήταν νέος είχε ένα εστιατόρειο στη Λάρνακα και μαγειρευε διάφορα κυπριακά φαγητά.Ένα από αυτά ήταν οι κεφτέδες. Σήμερα λοιπόν θα σας δείξουμε πως να τους φτιάξετε.

Λαχταριστό και αγαπημένο πιάτο!!#ΗρθαΓιαΝαΜεινω

Αυτούς τους κεφτέδες τους φτιαχνω κυρίως το καλοκαίρι που έχω τα λαχανικά φρέσκα από το κήπο κ ειδικά στη νηστεία του 15 Αυγούστου. Γίνονται κ τηγανητοί.

Κεφτεδάκια τηγανιτά σήμερα πολύ πολύ αφράτα. Για κυρίως η συνοδευτικό με μπυρίτσα, ουζάκι ή τσιπουράκι 🍻🍽️

#στόχος #εύκολο #γρήγορο #νόστιμο

#χρυσόπιρούνι

Κεφτέδες

Καλοκαιρινό αγαπημένο φαγητό που το ελαφρύνω με τις βραστές πατάτες αντικαθιστωντας την εκδοχή της τηγανητής.( πιστεψτε με !!Το ίδιο νόστιμες).

Πώς μπορώ να τα αλευρώσω η να τα τυλιξω σε ασπράδι! #χρυσό_πιρούνι