Rica Sapi Pedas

Name: Rica Sapi Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging sapi; 1 ruas laos; 2 lembar daun salam; 4 lembar daun jeruk; 1 serai geprek; Secukupnya garam; Secukupnya gula; Rawit utuh secukupunya; 1 sdm kecap manis; secukupnya Air; 4 bawang putih; 6 bawang merah; 6 cabe merah keriting; 10 rawit merah; 1 kemiri; 1 ruas jahe

Tri Emi Nursholikhah @cook_6369498

Blora, Jawa Tengah

#PejuangGoldenApron2

Lebih banyak

Rica Sapi Pedas

Tri Emi Nursholikhah @cook_6369498

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdaging sapi
1 ruaslaos
2 lembardaun salam
4 lembardaun jeruk
1serai geprek
Secukupnyagaram
Secukupnyagula
Rawit utuh secukupunya
1 sdmkecap manis
secukupnyaAir
Bumbu Halus
4bawang putih
6bawang merah
6cabe merah keriting
10rawit merah
1kemiri
1 ruasjahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan2
2

Blender bumbu
3

Tumis bumbu menggunakan minyak, masukkan daun slaam,Laos, serai, daun jeruk,gula garam merica...tumis hingga harum
4

Stelah itu masukkan daging, cabai tambahkan air secukupnya sampai daging terndam....masak dengan panci ditutup biar cepat empuk...masak sampai kuat susut dan mengental...jangan lupa tes rasa