Pastel sayuran

Name: Pastel sayuran
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg ayam filet (rebus); 5 buah kentang potong dadu kecil; 4 buah wortel potong dadu kecil; 5 siung bawang merah dihaluskan; 3 siung bawang putih dihaluskan; secukupnya Garam, lada bubuk dan kaldu bubuk; 250 gr tepung terigu; 50 gr margarin (lelehkan); 30 gr minyak goreng; 1/2 sdt gula pasir; 1/2 sdt garam; 80 ml air

Mami Kitchen @mamikitchen25

DKI JAKARTA

Cari cemilan yg sehat dan bergizi. Masih punya wortel , kentang dan ayam dikit. Anak saya suka namanya pastel. Karena gurih dan krispi.
.
.
#resepminggu27
#PejuangGoldenApron2
#cookpadcomunity_jakarta
#cookpad_id

Lebih banyak

Pastel sayuran

Mami Kitchen @mamikitchen25

DKI JAKARTA

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan isian:
1/4 kgayam filet (rebus)
5 buahkentang potong dadu kecil
4 buahwortel potong dadu kecil
5 siungbawang merah dihaluskan
3 siungbawang putih dihaluskan
secukupnyaGaram, lada bubuk dan kaldu bubuk
Bahan kulit :
250 grtepung terigu
50 grmargarin (lelehkan)
30 grminyak goreng
1/2 sdtgula pasir
1/2 sdtgaram
80 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur bahan kulit, uleni sampai kalis (tdk lengket ditangan) lalu diamkan 15 menit tutup dengan kain basah/ tutup plastik.
2

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan potongan kentang dan wortel. Masak hingga lunak. Beri gula, garam dan merica. Cicipi rasanya. Angkat dan dinginkan sebentar.
3

Ambil adonan kulit lalu ditimbang 50 g semua baru digilas menggunakan gelas /rolling pin,beri isian lalu tutup dan sisi pastel dicubit cubit sedot. Hingga terbentuk setengah lingkaran. Buat sampai adonan habis.
4

Panaskan minyak goreng secukupnya. Masukkan pastel goreng sampai warna kuning kecoklatan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Mami Kitchen bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Mami Kitchen @mamikitchen25

pada 01 April 2020 11.18

DKI JAKARTA

"Memasak adalah membahagiakan orang lain. Makanan yang enak bisa bikin bahagia. Lebih dari itu, memasak adalah sebuah kejujuran."ID : 9050811IG : @retnoputrihummairaYouTube : RetnoMamiKitchen

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sayuran Gula Potato Ayam Fillet Terigu Bawang Putih Bawang Merah Wortel

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya