Bolu tape

Name: Bolu tape
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A :; 4 btr telur suhu ruang; 150 gr gula pasir; 1 sdt sp; Bahan B (ayak jadi 1) :; 150 gr tepung terigu; 25 gr tepung maizena; 1 sdt baking powder; 1 sdm susu bubuk (q skip); Bahan C :; 300 gr tape buang sumbu; 65 ml santan; Bahan D :; 150 gr margarin(cairkan); Toping; Keju dan kismis

Aya Nurhayanti @aya_foodNdrink

Purwokerto

Setiap saya mood swing saya mainan tepung terigu dkk..kebetulan kmren beli tape banyak..hari ini eksekusi..resep dapet dr Dapur Bunda..toping bisa disesuaikan dengan selera..😊

Lebih banyak

Bolu tape

Aya Nurhayanti @aya_foodNdrink

Purwokerto

Setiap saya mood swing saya mainan tepung terigu dkk..kebetulan kmren beli tape banyak..hari ini eksekusi..resep dapet dr Dapur Bunda..toping bisa disesuaikan dengan selera..😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A :
4 btrtelur suhu ruang
150 grgula pasir
1 sdtsp
Bahan B (ayak jadi 1) :
150 grtepung terigu
25 grtepung maizena
1 sdtbaking powder
1 sdmsusu bubuk (q skip)
Bahan C :
300 grtape buang sumbu
65 mlsantan
Bahan D :
150 grmargarin(cairkan)
Toping
Keju dan kismis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan oven api kecil..oles loyang dgn margarin taburi trigu tipis² sisihkan.ayak bahan B..lumat tape bersma santan. Lelehkan margarin biarkan dingin
2

Mixer bahan A bertahap dari speed rendah smpai tinggi hingga kental berjejak.turunkan speed masukan tape asal rata bertahap..lalu Bahan B bertahap dan tercampur rata..matikan mixer
3

Masukan mentega cair aduk balik dengan spatula..aduk perlahan dan pastikan tidak ad yg mengendap
4

Tuang ke dalam loyang.hentakan bbrapa kali..beri parutan keju dan kismis..panggang sekitar 40 menit atau sampai matang.dengan api sedang cenderung kecil.
5

Pas mulai ngembang
6

Cek bolu dengan lidi.. bila sudah tidak menempel di lidi tanda bolu sudah matang..selamat mencoba
7