Bistik Sapi

Name: Bistik Sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram daging sapi (saya pakai khas dalam); 2 sm maizena; 1 butir telur; sesuai selera Garam, kaldu jamur; Minyak untuk menggoreng; 2 buah kentang; Secukupnya irisan bawang bombay (disini saya tidak pakai 😅); 1 sm margarine; 2 sm kecap manis; 1 sm kecap inggris; sesuai selera Garam dan kaldu jamur; 1/2 cup air; 1 sm maizena larutkan dengan sedikit air

Fanni @cook_14593033

Bandung

Kalau udah ada menu ini di meja, anak-anak sama suami makannya cepet dan lahap 😁

Lebih banyak

Bistik Sapi

Fanni @cook_14593033

Bandung

Kalau udah ada menu ini di meja, anak-anak sama suami makannya cepet dan lahap 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramdaging sapi (saya pakai khas dalam)
2 smmaizena
1 butirtelur
sesuai seleraGaram, kaldu jamur
Minyak untuk menggoreng
2 buahkentang
Bahan saus:
Secukupnyairisan bawang bombay (disini saya tidak pakai 😅)
1 smmargarine
2 smkecap manis
1 smkecap inggris
sesuai seleraGaram dan kaldu jamur
1/2 cupair
1 smmaizena larutkan dengan sedikit air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris tipis daging lalu bumbui dengan garam dan kaldu jamur, marinated kurang lbh 1 jam. (Simpan d kulkas)
2

Klo sudah lumuri daging dengan telur dan maizena aduk" hingga rata.
3

Siapkan minyak banyak dan panas, goreng hingga coklat keemasan.
4

Potong" kentang sesuai selera, goreng
5

Membuat saus: panaskan margarin, tumis bawang bombay hingga harum. Masukan kecap inggris, kecap manis garam dan kaldu jamur. Masukan air aduk" hingga merata. Terakhir masukan larutan maizena. Didihkan sebentar.