Tumis Putren Udang Cabe Ijo

Name: Tumis Putren Udang Cabe Ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah putren/jagung muda ukuran sedang; 100 gram udang; 3 siung bawang merah, iris tipis; 2 siung bawang putih geprek cacah halus; 2 buah tomat ijo, potong kecil; 10 buah cabe ijo, iris serong; 2 lembar daun jeruk; 1 lembar daun salam; 2 ruas lengkuas geprek; Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk

Widia Dhessi @dhessipw12

Tegal-Jakarta

Bekal simpel favorit suami

Lebih banyak

Tumis Putren Udang Cabe Ijo

Widia Dhessi @dhessipw12

Tegal-Jakarta

Bekal simpel favorit suami

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 buahputren/jagung muda ukuran sedang
100 gramudang
3 siungbawang merah, iris tipis
2 siungbawang putih geprek cacah halus
2 buahtomat ijo, potong kecil
10 buahcabe ijo, iris serong
2 lembardaun jeruk
1 lembardaun salam
2 ruaslengkuas geprek
Secukupnyagaram, gula dan kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih udang, buang kotoran dan kepala sisihkan. Cuci bersih putren dan potong serong
2

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi
3

Masukkan daun jeruk, daun salam dan lengkuas
4

Masukkan putren, tambahkan sedikit air. Masak sampai putren setengah empuk
5

Masukkan udang, tomat hijau dan cabe hijau
6

Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Tes rasa
7

Masak sampai putren empuk dan udang matang. Sajikan, taburkan bawang goreng.