นึ่งมันม่วงจนสุก แล้วนำมาบด

เอามันม่วงที่บดแล้วมาผสมกับแป้งข้าวเหนียวและแป้งมัน จนกว่าตะกลายเป็นเนื้อเนียน สามารถปั้นได้ หากแห้งเกินสามารถเติมน้ำเปล่า หรือหากเหลวเกินสามารถเติมแป้งข้าวเหนียวและแป้งมันสำปะหลังเพิ่มเติมได้

เมื่อได้แป้งที่สามารถปั้นได้แล้ว นำมาปั้นเป็นกลมๆ ขนาดพอดีคำ (แนะนำให้โรยแป้งมันสำปะหลังที่ภาชนะที่จะบรรจุบัวลอยเพื่อไม่ให้บัวลอยติดกัน)

ต้มน้ำให้เดือดแล้วใส่บัวลอยลง เมื่อตัวแป้งลอยขึ้นจึงตักมาพักใส่ในน้ำเย็น

ต้มน้ำกะทิให้เดือด เติมเกลือและน้ำตาล ปรุงให้รสชาติออกเค็มๆหวานๆ

ตักแป้งบัวลอยและราดด้วยน้ำกะทิหอมๆ