Udang asam pedas

Name: Udang asam pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Udang ukuran sedang; 4 siung Bawang putih hlus; 2 buah tomat; 1 sdm kecap; 1/2 bawang bombay; 3 sdm Saos tomat; 4 sdm saos cabe; secukupnya Garam; secukupnya Lada; secukupnya Kaldu bubuk

Pawon ZEE 🥗 @cook_5898910

Depok

Ada yg ngasi udang, kita masak di #weekendchallange ini, dengan bahan seadanya, dlm masa #dirumahsaja menjalani karantina hrs ttp mkn yg sehat dan bergizi

Lebih banyak

Udang asam pedas

Pawon ZEE 🥗 @cook_5898910

Depok

Ada yg ngasi udang, kita masak di #weekendchallange ini, dengan bahan seadanya, dlm masa #dirumahsaja menjalani karantina hrs ttp mkn yg sehat dan bergizi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgUdang ukuran sedang
4 siungBawang putih hlus
2 buahtomat
1 sdmkecap
1/2bawang bombay
3 sdmSaos tomat
4 sdmsaos cabe
secukupnyaGaram
secukupnyaLada
secukupnyaKaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan udang, buang kepalanya. Cuci dan sisihkan
2

Panaskn minyak, goreng bawang bombay smpai sdkt layu, masukkn bawang putih yg sdh dihaluskn/d cincang. Aduk smpai aroma keluar.
3

Masukkan irisan tomat, aduk merata sampai menyatu dan bumbu brtmbh layu, masukkan saos cabe, saos tomat, kecap, lada, garam, dan lada. Aduk2 dan beri air sdkit demi sedikit sampai tingkat kekentalan yg diinginkn.
4

Masukkan udang, aduk dan diamkan bbrp waktu, sampai mendidih dan warna udang berubah. Matikan kompor. Selmt mncoba.