Kambing masak kecap

Name: Kambing masak kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg Daging kambing kurleb; Bawang merah 6 biji (haluskan); Bawang putih 8 biji(haluskan); 1/2 sdt merica bubuk; 1 sdt ketumbar bubuk; 5 biji cabe hijau (iris); 5 biji cabe kriting (iris); Gula merah (aku pakai dikit aja); secukupnya Garam, royco; Daun jeruk, daun salam

Lina Febrianti @linafebriyanti28

Balikpapan

#dirumahaja , punya daging kambing di bwaain mama mertua , bingung mau di masak apa , baiklah kita msak simple2 aja tp ttep enaks 🤭#WeekendChallange

Lebih banyak

Kambing masak kecap

Lina Febrianti @linafebriyanti28

Balikpapan

#dirumahaja , punya daging kambing di bwaain mama mertua , bingung mau di masak apa , baiklah kita msak simple2 aja tp ttep enaks 🤭#WeekendChallange

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgDaging kambing kurleb
Bawang merah 6 biji (haluskan)
Bawang putih 8 biji(haluskan)
1/2 sdtmerica bubuk
1 sdtketumbar bubuk
5 bijicabe hijau (iris)
5 bijicabe kriting (iris)
Gula merah (aku pakai dikit aja)
secukupnyaGaram, royco
Daun jeruk, daun salam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris2 daging kemudian rebus dgn jahe, serai, daun jeruk, daun salam (biar gk bau kambing 😁) rebus smpai empuk, lalu tiriskan
2

Tumis bumbu2(duo bawang yg d haluskan, daun jeruk, daun salam, merica, ketumbar)sampai harum, masukan Gula merah, garam, royco, beri sedikit air, masukan daging, cek rasa, masak sampai air menyusut, masukan cabe2an aduk2 smpai cabe2an layu matikan kompor, dan masakan dah siap, selamat mencoba