Semur telur, tahu, kentang

Name: Semur telur, tahu, kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 btr Telur; 4 buah Tahu; 2 buah Kentang; sesuai selera Kecap manis; 3 lbr Daun salam; 1 laos berukuran sedang di geprek; 1 bh serai di geprek; Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk dan merica bubuk; Bumbu halus :; 10 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 4 buah kemiri sangrai; 1/2 sdt ketumbar bubuk

Chusnul Inova @chusnul_inova

Semur telur, tahu, kentang

Chusnul Inova @chusnul_inova

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 btrTelur
4 buahTahu
2 buahKentang
sesuai seleraKecap manis
3 lbrDaun salam
1laos berukuran sedang di geprek
1 bhserai di geprek
Secukupnyagaram, gula, kaldu bubuk dan merica bubuk
Bumbu halus :
10 siungbawang merah
5 siungbawang putih
4 buahkemiri sangrai
1/2 sdtketumbar bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus telur hingga matang dan kupas kulitnya
2

Potong tahu dan kentang bentuknya sesuai selera
3

Haluskan bumbu kemudian tumis dan masukkan laos, serai, dan daun salam, garam, gula, kaldu bubuk, merica bubuk dan kecap.. Setelah wangi dan matang tambahkan air sedikit jika sudah mendidih masukkan telur, tahu dan kentang
4

Tunggu hingga bumbu nya meresap koreksi rasa bisa ditambah kecap lagi