Taoge Oseng Ikan Asin

Name: Taoge Oseng Ikan Asin
Yield: 1 mangkuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr Tauge, siangi (asli 100 gr); 100 gr Ikan Asin Jambal, goreng (asli 100 gr); 2 sdm Saus Tiram (skip); 1 sdt Minyak Wijen (skip); 2 bh Cabe Merah, iris serong; 2 bh Cabe Ijo, iris serong; 1 batang Daun Bawang, iris-iris; 2 siung Bawang Putih, iris tipis; 1 sdm Kecap Manis (optional); 1 sdt Kecap Asin (optional); Sejumput Merica / Lada; Sejumput Garam; 1 sdm Margarin + 1sdm Minyak; 50 ml Air Matang

Zhely Rairy @Zhely_Rairy

Medan

#PejuangGoldenApron2
(Jum'at, 27 Maret 20)...Minggu 26...01...

Simple tapi enak banget.
Taoge yg kriuk kriuk ditambah gurihnya ikan asin jd makin nikmat makan deh.

Modified by Mami Zhely
Sumber : Buku Resep judul "Variasi Resep 3in1 untuk 1 bulan" oleh Ny. Lies Pranadjaja

#MamiZhely
#MasakAsyik
#GenkGadoGado

#PejuangGoldenApron2
(Jum'at, 27 Maret 20)...Minggu 26...01...

Simple tapi enak banget.
Taoge yg kriuk kriuk ditambah gurihnya ikan asin jd makin nikmat makan deh.

Modified by Mami Zhely
Sumber : Buku Resep judul "Variasi Resep 3in1 untuk 1 bulan" oleh Ny. Lies Pranadjaja

#MamiZhely
#MasakAsyik
#GenkGadoGado

Lebih banyak

Taoge Oseng Ikan Asin

Zhely Rairy @Zhely_Rairy

Medan

#PejuangGoldenApron2
(Jum'at, 27 Maret 20)...Minggu 26...01...

Simple tapi enak banget.
Taoge yg kriuk kriuk ditambah gurihnya ikan asin jd makin nikmat makan deh.

Modified by Mami Zhely
Sumber : Buku Resep judul "Variasi Resep 3in1 untuk 1 bulan" oleh Ny. Lies Pranadjaja

#MamiZhely
#MasakAsyik
#GenkGadoGado

#PejuangGoldenApron2
(Jum'at, 27 Maret 20)...Minggu 26...01...

Simple tapi enak banget.
Taoge yg kriuk kriuk ditambah gurihnya ikan asin jd makin nikmat makan deh.

Modified by Mami Zhely
Sumber : Buku Resep judul "Variasi Resep 3in1 untuk 1 bulan" oleh Ny. Lies Pranadjaja

#MamiZhely
#MasakAsyik
#GenkGadoGado

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 mangkuk

150 grTauge, siangi (asli 100 gr)
100 grIkan Asin Jambal, goreng (asli 100 gr)
2 sdmSaus Tiram (skip)
1 sdtMinyak Wijen (skip)
2 bhCabe Merah, iris serong
2 bhCabe Ijo, iris serong
1 batangDaun Bawang, iris-iris
2 siungBawang Putih, iris tipis
1 sdmKecap Manis (optional)
1 sdtKecap Asin (optional)
SejumputMerica / Lada
SejumputGaram
1 sdmMargarin + 1sdm Minyak
50 mlAir Matang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan.
2

First, kita cuci ikan asin & goreng hingga kering. Angkat. Lalu suwir-suwir. Sisihkan. *** Ikan Asin boleh diganti ikan asin apa ajaya (sesuaikan aja)😊
3

Lelehkan margarin dgn sedikit minyak makan. Tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan kecap + bubuk lada + garam. Aduk sebentar. Masukkan irisan cabe & tambahkan ikan asin. Aduk lagi. Beri air & tunggu sampai mendidih.
4

Jika udah harum, masukkan taoge. Aduk. Tambahkan irisan daun bawang. Aduk lagi. Koreksi rasa. *** Aku masak taoge tdk terlalu lama jd masih berasa kriuk saat dimakan😊
5

Sajikan 😊