Tumis Tahu Tauge

Name: Tumis Tahu Tauge
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bh tahu; 150 gr tauge; 50 gr ikan asin/teri nasi; Kecap Asin; Air; Garam, gula, lada dan kaldu bubuk; 5 bh bawang merah; 3 bh bawang putih; 4 bh cabai rawit hijau; 3 bh cabai rawit merah; 1 bh cabai merah besar; 1 lbr daun salam; 1 ruas lengkuas; 1 btg daun bawang

Dwi Rahayu @cook_15739474

Surabaya

Tumis Tahu Tauge

Dwi Rahayu @cook_15739474

Surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bhtahu
150 grtauge
50 grikan asin/teri nasi
Kecap Asin
Air
Garam, gula, lada dan kaldu bubuk
Iris Bahan
5 bhbawang merah
3 bhbawang putih
4 bhcabai rawit hijau
3 bhcabai rawit merah
1 bhcabai merah besar
1 lbrdaun salam
1 ruaslengkuas
1 btgdaun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dadu tahu putih, dan goreng. Tiriskan
2

Goreng teri nasi/ikan asin. Tiriskan
3

Tumis bahan iris.
4

Masukkan tauge yg sudah dicuci bersih kedalam tumisan.
5

Tambahkan tahu yg sudah digoreng tadi. Beri sedikit air.
6

Bumbui dengan gula,garam, lada, kaldu bubuk dan kecap asin. Tes rasa.
7

Terakhir masukkan ikan asin/teri nasi dan daun bawang. Aduk2 sebentar, Sajikan.