141. Oseng pedas pepaya muda

Name: 141. Oseng pedas pepaya muda
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah pepaya muda, diserut; 10 lonjor kacang panjang, iris tipis; 1 batang sereh dimemarkan; 2 lembar daun salam; 4 lembar daun jeruk; 2 sdm kecap manis; 1 sdm saos tiram; secukupnya Gula, garam, kaldu bubuk, air dan minyak goreng; 6 bawang merah; 4 bawang putih; 3 cabe merah; 3 cabe hijau; 1 buah tomat; 5 cabe rawit

Dita Hediati @ditahediati

Buntok, Kalimantan Tengah

141. Oseng pedas pepaya muda

Dita Hediati @ditahediati

Buntok, Kalimantan Tengah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahpepaya muda, diserut
10 lonjorkacang panjang, iris tipis
1 batangsereh dimemarkan
2 lembardaun salam
4 lembardaun jeruk
2 sdmkecap manis
1 sdmsaos tiram
secukupnyaGula, garam, kaldu bubuk, air dan minyak goreng
Bumbu cincang kasar :
6bawang merah
4bawang putih
3cabe merah
3cabe hijau
1 buahtomat
5cabe rawit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu cincang kasar hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh, tumis hingga harum
2

Masukkan kacang panjang dan pepaya muda, tambahkan air sedikit, masak hingga matang
3

Masukkan kecap manis, saos tiram, gula, garam dan kaldu bubuk, koreksi rasanya, masak sebentar, angkat dan sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dita Hediati @ditahediati

pada 24 Maret 2020 03.47

Buntok, Kalimantan Tengah

Seorang istri, seorang ibu 4 putri dan 1 putra, seorang ratu di istana mungil tanpa ART, seorang wanita yang bekerja di luar rumah alias wanita kantoran yang suka masak dan kadang-kadang aja bikin kue.Video masak bisa dilihat di IG @ditahediati maupun Youtube Dapur Dita

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gula Kacang Panjang Cabe Hijau Kecap Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Pepaya Muda Cabe Merah Tomat Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya