Φακόρυζο με καραμελωμένα κρεμμύδια

Μαρίνα❤️ @marina_mariora
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε τις φακές πετάμε το πρώτο νερό και τις ξαναβραζουμε με αλάτι να μαλακωσουν.
- 2
Στραγγίζουμε τις φακές και τις κρατάμε στην άκρη.
- 3
Βράζουμε το ρύζι με 2 κούπες νερό. Μπορούμε να βάλουμε το νερό που στραγγισαμε από τις φακες.
- 4
Στραγγίζουμε το ρύζι και το ανακατεύουμε με τις φακες. Προσθέτουμε λίγο ελαιόλαδο αλάτι και πιπέρι.
- 5
Σοταρουμε τα κρεμμύδια σε λάδι να μαλακώσουν και προσθέτουμε τη ζάχαρη και το μπαλσάμικο. Ανακατεύουμε γρήγορα πάνω στη φωτιά να καραμελωσουν τα κρεμμύδια.
- 6
Σερβίρουμε το φακορυζο και γαρνιρουμε με τα καραμελωμένα κρεμμύδια.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/11844624



Σχόλια