Sayur Nangka / Lodeh Nangka / Jangan Gori

Ini menu familiar bgt yg gak bikin bosen dan bikin masak nasi nambah berkali2 🤣. Biasanya ak bikin dalam porsi banyak (banyak bagi kami itu krn kami hanya berdua) sesudah matang kami bagi jd 3 wadah, 1 wadah di makan hari ini, wadah lainnya di tutup rapat lalu masukkan kulkas utk dimakan bsk2 pas pengen 🤣 drpd di anget2in terus bisa2 panen kolesterol, semakin diangetin santen semakin gak sehat katanya 🤣🤣🤣 nah makan ini pas nya lauk itu empal atau tempe goreng hangat atau telor dadar 🤣🤣
Sayur Nangka / Lodeh Nangka / Jangan Gori
Ini menu familiar bgt yg gak bikin bosen dan bikin masak nasi nambah berkali2 🤣. Biasanya ak bikin dalam porsi banyak (banyak bagi kami itu krn kami hanya berdua) sesudah matang kami bagi jd 3 wadah, 1 wadah di makan hari ini, wadah lainnya di tutup rapat lalu masukkan kulkas utk dimakan bsk2 pas pengen 🤣 drpd di anget2in terus bisa2 panen kolesterol, semakin diangetin santen semakin gak sehat katanya 🤣🤣🤣 nah makan ini pas nya lauk itu empal atau tempe goreng hangat atau telor dadar 🤣🤣
Cara Membuat
- 1
Rebus tetelan / tulang muda sampai empuk, sisihkan. Rebus nangka muda kira2 15 menit atau sampai agak empuk, sisihkan.
- 2
Di panci memasak, masukkan tetelan/tulang muda, tambahkan bumbu halus dan bumbu lainnya, ungkep 5 menit, lalu masukkan nangka yg sudah d rebus tadi dan air, lalu masukkan santan, aduk rata.
- 3
Masukkan daun so / daun melinjo, aduk2 sampai layu lalu koreksi rasa. Selamat mencoba 🥰
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (3)