Balado telur sambal ijo
Sebenarnya bukan penyuka telur, tapi ga tau kenapa tiba-tiba kepingin buat sambal lado telur.
Berhubung cabe merahnya habis dan kebetulan yang ada di kulkas cabe ijo dan cabe rawit..
Yaa jadilah resep ini 😅
Dan ternyata telur masakan sendiri jadi lebih enak rasanya, nyam nyam nyam 😋
Yuuuk dicoba 😉
Balado telur sambal ijo
Sebenarnya bukan penyuka telur, tapi ga tau kenapa tiba-tiba kepingin buat sambal lado telur.
Berhubung cabe merahnya habis dan kebetulan yang ada di kulkas cabe ijo dan cabe rawit..
Yaa jadilah resep ini 😅
Dan ternyata telur masakan sendiri jadi lebih enak rasanya, nyam nyam nyam 😋
Yuuuk dicoba 😉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus cabai, tomat, bawang putih dan bawang merah sampai layu selama 5 menit.
- 2
Rebus telur ayam selama 7-8 menit, jangan terlalu lama karena telurnya bisa berubah warna.
- 3
Ulek bumbu-bumbu yang telah direbus (tidak perlu sampai benar-benar halus).
- 4
Kupas kulit telur kemudian goreng telur dengan api kecil, karena bila api terlalu besar telur akan cepat hangus. Goreng telur sampai warnanya sedikit kecoklatan. Tiriskan.
- 5
Tumis bumbu yang telah diulek dan masukkan daun jeruk. Aduk aduk sampai mendidih.
- 6
Masukkan telur yang telah digoreng. Aduk rata bersama bumbu. Koreksi rasa. Dan siap disajikan di piring cantik kesayangan anda 😊
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar