Pindang cabe

Name: Pindang cabe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 keranjang ikan pindang (6 buah); 2 buah bawang putih; 2 buah bawang merah; 2 buah cabe hijau besar; 2 buah cabe merah galak; 2 buah cabe merah keriting; 1 lembar daun salam; 1 lembar daun jeruk; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 1 sdm saori saus tiram; 2 sdm minyak; Secukupnya gula; Secukupnya garam; Secukupnya kecap

opirachmawati @opirachmawati

Bekasi

Resep mama mertua dan kesukaan suami mudah-mudahan mirip rasanya 🙈

Lebih banyak

Pindang cabe

opirachmawati @opirachmawati

Bekasi

Resep mama mertua dan kesukaan suami mudah-mudahan mirip rasanya 🙈

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 keranjangikan pindang (6 buah)
2 buahbawang putih
2 buahbawang merah
2 buahcabe hijau besar
2 buahcabe merah galak
2 buahcabe merah keriting
1 lembardaun salam
1 lembardaun jeruk
1 ruasjahe
1 ruaskunyit
1 sdmsaori saus tiram
2 sdmminyak
Secukupnyagula
Secukupnyagaram
Secukupnyakecap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci dan bersihkan pindang. Setelah itu goreng garing terlebih dahulu. Kemudian tiriskan.
2

Potong cabe dan bawang. Jahe dan kunyit digeprek. Sobek sedikit daun jeruk.
3

Tumis bawang merah dan bawang putih kemudian cabe,jahe, kunyit terakhir daun jeruk dan daun salam.
4

Setelah harum tambahkan sedikit air, beri gula, garam, kecap, dan saori lalu koreksi rasa. Masukkan ikan pindang aduk sebentar matikan.