Bizcocho de yogur con nueces y pasas

Name: Bizcocho de yogur con nueces y pasas
Yield: 10 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 yogur natural (de limón también sirve); 3 huevos; 3 medidas de harina de repostería (usar el vaso yogur como medida); 2 medidas de azúcar; 2 cdts levadura en polvo; 1/2 medida de aceite; Nueces y pasas para decorar; Papel de horno o margarina (engrasar)

amixi @cook_1103407

Valencia (España)

Ideal para desayunos, meriendas, con un café...

Bizcocho de yogur con nueces y pasas

amixi @cook_1103407

Valencia (España)

Ideal para desayunos, meriendas, con un café...

Guardada

Ingredientes

50 minutos

10 raciones

1yogur natural (de limón también sirve)
3huevos
3medidas de harina de repostería (usar el vaso yogur como medida)
2medidas de azúcar
2 cdtslevadura en polvo
1/2medida de aceite
Nueces y pasas para decorar
Papel de horno o margarina (engrasar)

Guardada

Pasos de la receta

50 minutos

1

Poner en un cuenco el azúcar y los huevos (es conveniente que estén a temperatura ambiente) y bate bien,hasta que estén esponjosos.
2

Incorpora de forma alterna y batir cada vez, medida de harina, el yogur, otra de harina, y el aceite, para terminar con una medida de harina en la que se le habrá mezclado la levadura. Batir perfectamente para lograr una masa semilíquida.
3

Unta con margarina el molde, vierte el compuesto, distribuye por encima las nueces y pasas. Meter al horno a 170ª durante 40 m aprox.