Opor Ayam

Name: Opor Ayam
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr ayam; 2 buah kentang; 2 sereh; 2 daun jeruk; 1 ruas jahe; 1 santan kara; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 kemiri; 1 sdt garam; 1 sdt gula; 1 sdt penyedap; 1 sdt lada

bamnidaxz @nindafatikhaxixi

Malang

Selain dimakan saat lebaran juga enak dimakan saat lapar

Lebih banyak

Opor Ayam

bamnidaxz @nindafatikhaxixi

Malang

Selain dimakan saat lebaran juga enak dimakan saat lapar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

400 grayam
2 buahkentang
2sereh
2daun jeruk
1 ruasjahe
1santan kara
Bumbu halus
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2kemiri
1 sdtgaram
1 sdtgula
1 sdtpenyedap
1 sdtlada

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Bersihkan ayam lalu rebus (jangan dibuang air kaldunya)
2

Goreng ayam sebentar dengan minyak
3

Haluskan bumbu halus, geprek sereh daun jeruk dan jahe
4

Tumis bumbu halus sampai wangi
5

Masukkan air kaldu dan kentang yang sudah dikupas dan potong
6

Masukkan ayam
7

Tambahkan garam gula dan penyedap sesuai selera
8

Opormu dah jadi sajikan di mangkok karena kalo piring gacukup jangan lupa doa