Campur bahan kering sampai rata, masukkan kuning telur & SKM aduk rata, masukkan bahan cair uleni sampai kalis

Masukkan margarin dan garam uleni sampai kalis elastis (saya pakai hand mixer spiral)

Bulatkan adonan tutup dengan kain lembab bersih diamkan sampai mengembang 2 kali lipat (saya 1 jam)

Tinju adonan lalu pindahkan ke alas kerja, gilas adonan setinggi kira2 1 cm

Cetak seukuran loyang (saya size 24x27x7), saya ada sisa jd d buat donat.

Masukkan adonan ke loyang ratakan ke sisi loyang,lalu tutup loyang dengan kain lembab, diamkan sampai mengembang (saya 1 jam)

Olesin adonan dengan kuning telur dan taburi dengan daun bawang dan cabe merah iris

Masukkan adonan ke oven yang sebelumnya sudah di panaskan, oven sampai matang (saya pakai oven maspion di suhu 200 derajat selama 15 menit)

Keluarkan roti olesin permukaan nya dengan margarin agar tidak kering dan mudah untuk di gulung, tangkubkan di kertas roti, potong sisi roti dengan pisau karena bagian ini agak keras lalu olesi dengan mayones + SKM dalam resep d taburi abon saya gak pake abon 😂,lalu gulung dan padatkan dengan penggaris atau scrapper.

Potong2 roti jadi 4 bagian, lalu olesi sisi roti dengan mayones dan taburi denga. Abon, lalu sajikan.