Ayam Kecap

Name: Ayam Kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam paha dan sayap campur; 2 siung bawang putih; 6 bh bawang merah; seruas jahe; 2 bh cabe rawit utuh; 1 lbr daun salam; secukupnya kecap manis; secukupnya penyedap; sejumput gula; 1/4 sdt garam; 1/4 sdt merica; secukupnya air

erlivita putri @erlitaputri

JOG-SUB

makanan favorit masa kecil

Lebih banyak

Ayam Kecap

erlivita putri @erlitaputri

JOG-SUB

makanan favorit masa kecil

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam paha dan sayap campur
2 siungbawang putih
6 bhbawang merah
seruasjahe
2 bhcabe rawit utuh
1 lbrdaun salam
secukupnyakecap manis
secukupnyapenyedap
sejumputgula
1/4 sdtgaram
1/4 sdtmerica
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam dan bumbui dengan sedikit merica dan garam, aduk rata, dan tunggu 10 menit
2

Goreng ayam sampai matang, tidak usah garing2 dan tiriskan
3

Cincang bawang putih, iris bawang merah, lalu tumis, tambahkan jahe, salam, masukkan cabe utuh, tambahkan air, kecap, merica dan bumbui.
4

Tunggu sampai air meresap dan keluar minyak2
5

Ayam kecap siap disajikan