Fudgy Brownies (Legit)

Name: Fudgy Brownies (Legit)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Dark chocolate; 3 sdm Butter/mentega blueband cookies; 3 sdm Gula pasir; 3 sdm Brown sugar; 1 btr Telur ayam (boleh dikurangi putihnya); 1/4 sdt garam; Sedikit esens vanilla; 3 sdm Terigu segitiga; 2 sdm Coklat bubuk; 50 gr Coklat batangan apapun, cincang kasar; Kacang apapun secukupnya, cincang kasar

frozentez @frozentez

Denpasar, Bali

Setelah 3x bikin akhirnya dapat takaran coklat yg pas!

Lebih banyak

Fudgy Brownies (Legit)

frozentez @frozentez

Denpasar, Bali

Setelah 3x bikin akhirnya dapat takaran coklat yg pas!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grDark chocolate
3 sdmButter/mentega blueband cookies
3 sdmGula pasir
3 sdmBrown sugar
1 btrTelur ayam (boleh dikurangi putihnya)
1/4 sdtgaram
Sedikitesens vanilla
3 sdmTerigu segitiga
2 sdmCoklat bubuk
Topping:
50 grCoklat batangan apapun, cincang kasar
Kacang apapun secukupnya, cincang kasar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tim dark chocolate dan butter/mentega sampai hampir semua leleh, matikan api. Lanjut aduk2 sampai semuanya benar2 leleh. Biarkan sampai suhu ruang.
2

Whisk telur, gula pasir, brown sugar, esens vanilla sampai tercampur dan berbuih.
3

Masukkan coklat leleh dan garam ke dalam adonan gula. Aduk rata.
4

Ayak tepung terigu dan coklat bubuk. Masukkan ke dalam adonan yg tadi dibuat. Masukkan juga coklat cincang dan atau kacang.
5

Aduk balik dgn spatula sampai rata. Tp jangan tetlalu lama diaduk.
6

Panggang 180º selama 30 menit. Kemudian biarkan dingin.