Κουλουράκια πορτοκαλιού με στέβια

Name: Κουλουράκια πορτοκαλιού με στέβια
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1/2 κούπα ηλιέλαιο; 1/2 κούπα στέβια; 1/2 κούπα χυμό πορτοκάλι; 2 κουταλιές της σούπας brandy; 1/2 πορτοκάλι (το ξύσμα του); 100 γρ. φαρίνα; 200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις; 2 κουταλιές γλυκού μπέικιν πάουντερ; 1/2 κουταλιά γλυκού σκόνη κανέλα

Liki Carabidas @liki

Καρδίτσα

#2020 Ελαφριά και νόστιμη επιλογή γιατί εμείς #μένουμεσπίτι

Δες περισσότερα

Κουλουράκια πορτοκαλιού με στέβια

Liki Carabidas @liki

Καρδίτσα

#2020 Ελαφριά και νόστιμη επιλογή γιατί εμείς #μένουμεσπίτι

Υλικά

1/2 κούπαηλιέλαιο
1/2 κούπαστέβια
1/2 κούπαχυμό πορτοκάλι
2 κουταλιές της σούπαςbrandy
1/2πορτοκάλι (το ξύσμα του)
100 γρ.φαρίνα
200 γρ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 κουταλιές γλυκούμπέικιν πάουντερ
1/2 κουταλιά γλυκού σκόνη κανέλα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Σε ένα μπολ χτυπάμε με αυγογδάρτη όλα τα υγρά υλικά και την στέβια.
2

Προσθέτουμε την φαρίνα, κανέλα, το ξύσμα και το μπέικιν και τα χτυπάμε να ενσωματωθούν.
3

Αφήνουμε τον αυγογδάρτη και προσθέτουμε τμηματικά το αλεύρι και ζυμώνουμε ως ότου γίνει μια ζύμη μαλακή που να μην κολλάει στα χέρια.
4

Προθερμαίνουμε τον φούρνο. Παίρνουμε ζύμη σε μέγεθος καρυδιού και πλάθουμε σχήμα της αρεσκείας μας.
5

Τα τοποθετούμε σε ταψί με λαδόκολλα και ψήνουμε στους 170 βαθμούς για περίπου 15 - 20 λεπτά....
6

Φτιάχνουμε καφέ και απολαμβάνουμε!!!!!