Sop Ayam

Name: Sop Ayam
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 potong ayam ungkep; 6 sdm sayuran beku; 1/4 bagian kol; 1 buah tomat; 2 siung bawang putih; 1 siung bawang merah; 1 sdm bumbu putih halus; 300 ml air kaldu ayam; 100 ml air biasa; Secukupnya minyak; Secukupnya garam; Secukupnya ketumbar; Secukupnya lada bubuk; Secukupnya kaldu ayam; Secukupnya daun bawang (potong kecil); Secukupnya seledri (potong kecil); Secukupnya bawang goreng

Ika @ikanurjanah

Jakarta

Masih edisi WFH yang memasuki minggu kedua #DiRumahAja. Punya sisa kaldu ayam ungkep kemarin yang sayang dibuang dan bahan2 yg ada di kost sehingga berakhir jadi sop ayam. Memasak masih menggunakan rice cooker atau magic com..

Lebih banyak

Sop Ayam

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

4 potongayam ungkep
6 sdmsayuran beku
1/4 bagiankol
1 buahtomat
2 siungbawang putih
1 siungbawang merah
1 sdmbumbu putih halus
300 mlair kaldu ayam
100 mlair biasa
Secukupnyaminyak
Secukupnyagaram
Secukupnyaketumbar
Secukupnyalada bubuk
Secukupnyakaldu ayam
Secukupnyadaun bawang (potong kecil)
Secukupnyaseledri (potong kecil)
Secukupnyabawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih, bawang merah, ketumbar dan bumbu halus putih sampai harum.
2

Masukkan daun bawang dan seledri. Aduk rata.
3

Masukkan sayuran beku, kol dan ayam. Aduk rata.
4

Masukkan air kaldu ayam dan air biasa. Tunggu sampai mendidih.
5

Setelah mendidih masukkan garam, lada bubuk, dan kaldu ayam. Koreksi rasa.
6

Jika dirasa sudah pas masukkan tomat dan bawang goreng, lalu sajikan.