Dimsum Ayam

Name: Dimsum Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr ayam (blender halus); 1 sdm kaldu jamur/ 1 bks royco; Secukupnya garam; 3 tangkai daun bawang, cincang tipis; 5 sdm tepung tapioka; 1 sdm tepung terigu1; 1 butir telur; 2 sdm minyak goreng; Kulit pangsit sudah jadi; Bumbu halus:; 5 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1/2 sdt merica; Bumbu saos:; 3 sdm saus sambal; 1,5 sdm saus tomat; 1 sdt gula pasir; 4 sdm air putih

Dita Pasonalupi @ditadvian88

Lampung

Dimsum Ayam

Dita Pasonalupi @ditadvian88

Lampung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grayam (blender halus)
1 sdmkaldu jamur/ 1 bks royco
Secukupnyagaram
3 tangkaidaun bawang, cincang tipis
5 sdmtepung tapioka
1 sdmtepung terigu1
1 butirtelur
2 sdmminyak goreng
Kulit pangsit sudah jadi
Bumbu halus:
5 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1/2 sdtmerica
Bumbu saos:
3 sdmsaus sambal
1,5 sdmsaus tomat
1 sdtgula pasir
4 sdmair putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan bumbu halus, ayam, kaldu jamur, garam, telur, dan tepung aduk sampai rata. Setelah rata tambahkan daun bawang dan minyak goreng. Aduk kembali.
2

Untuk menyusun saya menggunakan cetakan bolu kukus, isi kulit pangsit dengn adonan bisa tambahkan sosis atau telur puyuh di dalamnya sesuai selera.
3

Kukus selama 35 menit sampai benar-benar matang.
4

Cara membuat saus campur semua bahan saus. Kalo rasa sudah pas bisa disajikan bersama dimsum.