Tumis sawi hijau telur

Name: Tumis sawi hijau telur
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat sawi hijau; 2 butir telur ayam; 1 sdt saos tiram; 2 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 3 iris jahe; Sedikit Lada bubuk; Air (sedikit saja); Minyak (orak arik telur + menumis); Penyedap rasa

Shintia djhr @mama_cya9

Kota Manna, Bengkulu Selatan

Karena kemaren kebanyakan makan sambel2 😁. Jadi menu sarapan pagi ni pengen yg sehat2 dan hijau duluu. Biar usus ny ga kapok. Dijamin anak2 pasti syukaaa 😁 #dirumahaja #cookpad_community_bengkulu #telurorakarik_sawihijau

Lebih banyak

Tumis sawi hijau telur

Shintia djhr @mama_cya9

Kota Manna, Bengkulu Selatan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

2 porsi

BAHAN UTAMA :
1 ikatsawi hijau
2 butirtelur ayam
1 sdtsaos tiram
BUMBU :
2 siungbawang merah
1 siungbawang putih
3 irisjahe
SedikitLada bubuk
Air (sedikit saja)
Minyak (orak arik telur + menumis)
Penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Siapkan bahan dan bumbu yg diperlukan. Potong sayur sesuai slera. Cuci bersih dam tiriskan
2

Campurkan lada & garam ke dalam telur, kocok hingga merata. Geprek dan rajang bawang putih + bawang merah
3

Panaskan minyak 3, tuang telur kedalam wajan. Tunggu sebentar baru di orak arik hingga mateng sesuai slera. Angkat
4

Panaskan minyak, tumis bawang merah+putih dan jahe hingga harum. Masukkan sawi hijau. Dibolak balik hingga merata
5

Masukkan sedikit air, tambahkan saos tiram, lada, dan penyedap rasa. Koreksi rasa. Jika sudah pas masukkan telur. Aduk2 hingga sedikit kering. Matikan kompor dan angkat dan sajikan
6

Sangat cocok buat sarapan dan makan siang. Dijamin pasti suka, sehat dan gampang dibuat.. 🥰😇