Combro
Bismillah....
Post yang telat karena sibuk.
Dari kemarin bikin snack bebahan tepung kali ini mau memanfaatkan stock makanan yang ada dulu .kebetulan punya singkong dan tempe yang hampir sebulan hanya duduk aja di freezer karena memang keadaan masih lockdowns jadi saat ini saat yang tepat mengeksekusinya.
Biasa suami yang selalu buat combro karena beliau asli Bandung . Kali ini saya mau kasih surprise beliau saat tiba dari kerja nanti malam.kebetulan di US ini susah bahkan hampir tidak ada oncom jadi saya pakai tempe dan bumbu2nya saya pakai seadanya tapi gitu aja udh enak . Jadi ya udah saya masak aja #KeDapurAja
Trima kasih Bunda #Mia #KamuInspirasi
Combro
Bismillah....
Post yang telat karena sibuk.
Dari kemarin bikin snack bebahan tepung kali ini mau memanfaatkan stock makanan yang ada dulu .kebetulan punya singkong dan tempe yang hampir sebulan hanya duduk aja di freezer karena memang keadaan masih lockdowns jadi saat ini saat yang tepat mengeksekusinya.
Biasa suami yang selalu buat combro karena beliau asli Bandung . Kali ini saya mau kasih surprise beliau saat tiba dari kerja nanti malam.kebetulan di US ini susah bahkan hampir tidak ada oncom jadi saya pakai tempe dan bumbu2nya saya pakai seadanya tapi gitu aja udh enak . Jadi ya udah saya masak aja #KeDapurAja
Trima kasih Bunda #Mia #KamuInspirasi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng tempenya sampai kering lalu sisihkan :bumbunya tidak saya tumis ya ini langsung saya ulek aja seperti bikin tempe penyet ulek sampai halus.
- 2
Kemudian hancurkan tempe dengan cara di ulek bersamaan dengan bumbunya
- 3
Lalu sisihkan. Sipakan kelapa dan singkong yang telah di parut. Saya pakai kelapa dan singkong parut frozen yang siap pakai. Masukan bawang putih, gula dan garam juga irisan daun bawang tambahkan sedikit kaldu bubuk aduk sampai bumbu tercampur rata cicipi ya pastikan rasanya seperti yang kita harapkan
- 4
Ambil satu sendok adonan singkong beri isian secukupnya lalu tutup bentuk lonjong pelan2. Dan lakukan sampai adonan habis. Goreng dalam minyak yang cukup panas api sedang. Masak sampai benar2 singkong matang sampai ke dalam ya. Masak sampai kuning kecoklatan. Angkat tiriskan.
- 5
Alhamdulillah combro is done ✅ mantul..
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar