Cumi asin kuah pedas

Name: Cumi asin kuah pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ons cumi asin; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 ruas jahe; 2 buah cabe merah; 2 buah cabe rawit; 1 buah tomat: potong2; 15 ml kecap; 3 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 450 ml air matang; 450 ml air panas; Laos, serei di geprek; secukupnya Gula merah, kaldu bubuk

eka legiawati @Eka_9261195

Jakarta- Barat

Masak cumi asin kesukaan suami ... Menu favorit suami yg penting jangan pedes2 masaknya, soalnya dia gak suka pedes

Lebih banyak

Cumi asin kuah pedas

eka legiawati @Eka_9261195

Jakarta- Barat

Masak cumi asin kesukaan suami ... Menu favorit suami yg penting jangan pedes2 masaknya, soalnya dia gak suka pedes

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 onscumi asin
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 ruasjahe
2 buahcabe merah
2 buahcabe rawit
1 buahtomat: potong2
15 mlkecap
3 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
450 mlair matang
450 mlair panas
Laos, serei di geprek
secukupnyaGula merah, kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam cumi asin dgn air panas selama 15 menit, tiriskan
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit dan jahe. Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan cumi asin, daun salam, daun jeruk, Laos, tomat, sarai ratakan dan tutup hingga mendidih
3

Setelah mendidih masukkan kecap, gula merah, kaldu bubuk dan air lalu koreksi rasa. Tutup dan biarkan hingga mendidih kembali. Angkat dan sajikan