Mpasi Lengkap 2 (9 mo)

Name: Mpasi Lengkap 2 (9 mo)
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Segenggam beras mix; 3 ekor udang kupas; secukupnya Kacang panjang; secukupnya Toge; secukupnya Wortel; 2 sdm minyak kanola; 1 sdt UB (tiap porsi); 1 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1 lembar daun salam; secukupnya Kaldu udang; 1/2 jeruk nipis; 200 ml air

Ika Yudhawastuti @ikayudhawastuti

Yogyakarta

Hari ke-2 : 4 April 2020

Pertama kali nyobain masak beras mix, ternyata cuma dapet utk 2 porsi aja 😅

Note :
Prosentase Karbo : Prohe : Prona : Sayuran = 45% : 30% : 10% : 15%

#mpasilengkap
#mpasihomemade
#cookpadcommunity_yogyakarta

Hari ke-2 : 4 April 2020

Pertama kali nyobain masak beras mix, ternyata cuma dapet utk 2 porsi aja 😅

Note :
Prosentase Karbo : Prohe : Prona : Sayuran = 45% : 30% : 10% : 15%

#mpasilengkap
#mpasihomemade
#cookpadcommunity_yogyakarta

Lebih banyak

Mpasi Lengkap 2 (9 mo)

Ika Yudhawastuti @ikayudhawastuti

Yogyakarta

Hari ke-2 : 4 April 2020

Pertama kali nyobain masak beras mix, ternyata cuma dapet utk 2 porsi aja 😅

Note :
Prosentase Karbo : Prohe : Prona : Sayuran = 45% : 30% : 10% : 15%

#mpasilengkap
#mpasihomemade
#cookpadcommunity_yogyakarta

Hari ke-2 : 4 April 2020

Pertama kali nyobain masak beras mix, ternyata cuma dapet utk 2 porsi aja 😅

Note :
Prosentase Karbo : Prohe : Prona : Sayuran = 45% : 30% : 10% : 15%

#mpasilengkap
#mpasihomemade
#cookpadcommunity_yogyakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

Karbohidrat :
Segenggamberas mix
Protein Hewani :
3 ekorudang kupas
Protein Nabati :
secukupnyaKacang panjang
Sayuran :
secukupnyaToge
secukupnyaWortel
Lemak :
2 sdmminyak kanola
1 sdtUB (tiap porsi)
Bumbu Aromatik :
1 siungbawang merah
1 siungbawang putih
1 lembardaun salam
Pelengkap :
secukupnyaKaldu udang
Tambahan :
1/2jeruk nipis
200 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam udang kupas beku dengan air hangat dan beri perasan jeruk nipis utk menghilangkan bau amis lalu diamkan sebentar.
2

Panaskan 2 sdm minyak kanola, tumis sebentar udang dgn bamer baput, lalu sisihkan.
3

Masukkan semua bahan dan bumtik (kecuali bamer baput) ke dalam pot SC, lalu tambahkan 200 ml air. Set SC (Slow Cooker) selama 2 jam.
4

Sisihkan daun salam, haluskan 80% bahan dengan dipenyet di atas saringan kawat. Kerok hasil yg berada di bagian atas dan bawah saringan. Kemudian 20% sisanya dipenyet kasar, lalu aduk-aduk hingga bercampur merata seluruhnya.
5

Bagi menjadi 2 porsi makan. Simpan 1 porsi yang ditempatkan pada wadah tertutup ke dalam kulkas.
6

Sajikan tiap porsi dgn menambahkan kaldu udang (sesuai kebutuhan) dan 1 sdt UB sbg lemak.
7

Untuk makanan yg disimpan di kulkas, hangatkan terlebih dahulu dgn cara dikukus atau disimpan di dalam magicom selama 10-15 menit sebelum disajikan.