Tumis Pare Tempe

Name: Tumis Pare Tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram pare; 1/2 sdt garam utk meremas pare; 150 gram tempe, potong-potong; 1 lembar daun salam; 1/4 sdt gula pasir; 1 sdt garam; 1 sdt kecap asin; Bumbu iris :; 8 buah cabe merah keriting; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih

Ardhia Nesya @cutiexxnes

Pekanbaru-riau

Tumis Pare Tempe

Ardhia Nesya @cutiexxnes

Pekanbaru-riau

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grampare
1/2 sdtgaram utk meremas pare
150 gramtempe, potong-potong
1 lembardaun salam
1/4 sdtgula pasir
1 sdtgaram
1 sdtkecap asin
Bumbu iris :
8 buahcabe merah keriting
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Belah pare lalu iris2. Kemudian tambahkan 1/2 sdt garam, remas2 pare. Biarkan selama 15 menit.
2

Bilas pare sampai bersih. Sisihkan.
3

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Tambahkan cabe dan daun salam. Aduk rata.
4

Masukkan pare. Masak sebentar.
5

Kemudian masukkan tempe, beri gula, garam, dan kecap asin. Aduk rata dan cek rasa.
6

Sajikan..