Mpasi Lengkap 4 (9 mo)
Hari ke-3 : 5 April 2020
Inspired by IG (@)delanoezra dgn sedikit modifikasi 😁
Note :
Prosentase Karbo : Prohe : Prona : Sayuran = 50% : 30% : 10% : 10%
Mpasi Lengkap 4 (9 mo)
Hari ke-3 : 5 April 2020
Inspired by IG (@)delanoezra dgn sedikit modifikasi 😁
Note :
Prosentase Karbo : Prohe : Prona : Sayuran = 50% : 30% : 10% : 10%
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan beras, jagung, daun salam ke dalam pot SC, lalu tambahkan 250 ml air. Set SC (Slow Cooker) selama 2 jam.
- 2
Setelah matang, sisihkan daun salam kemudian haluskan semua jagung dan 80% bubur dgn dipenyet di atas saringan kawat. Kerok hasil yg berada di bagian atas dan bawah saringan. Kemudian 20% sisanya dipenyet kasar, lalu aduk-aduk hingga bercampur merata seluruhnya, sisihkan.
- 3
Rendam daging yampung beku dengan air hangat dan beri perasan jeruk nipis utk menghilangkan bau amis lalu diamkan sebentar.
- 4
Panaskan 3 sdm minyak kanola, tumis sebentar bamer baput, lalu masukkan jahe-daun salam-daun jeruk dan jg 100 ml air, aduk sebentar. Masukkan tahu dan wortel, disusul dgn daging yampung yg sudah dicincang halus. Tambahkan kaldu yampung bubuk, kecap manis dan garam, aduk-aduk hingga matang, angkat kemudian sisihkan.
- 5
Selanjutnya bagi menjadi 3 porsi makan (pagi, siang, sore). Simpan 2 porsi yang ditempatkan pada wadah tertutup ke dalam kulkas.
- 6
Sajikan tiap porsi dgn menambahkan 1 sdt UB sbg lemak.
- 7
Untuk makanan yg disimpan di kulkas, hangatkan terlebih dahulu dgn cara dikukus atau disimpan di dalam magicom selama 10-15 menit sebelum disajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar