Nasi kebuli ayam

Name: Nasi kebuli ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 liter beras; 3 bungkus santan kara; Daun salam; Sereh; Bumbu halus; 2 bonggol Bawang putih; 2 ons Bawang merah; 3 bungkus kecil Jinten; Sedikit kunyit; Sedikit jahe; 5 butir kemiri; 3 buah tomat; Lada; Rempah-rempah; Kayu manis; Kapulaga; Kembang lawang; Pala; Cengkeh

Alya Ulfah @alyaulfah27

Nasi kebuli ayam

Alya Ulfah @alyaulfah27

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 literberas
3 bungkussantan kara
Daun salam
Sereh
Bumbu halus
2 bonggolBawang putih
2 onsBawang merah
3 bungkus kecilJinten
Sedikitkunyit
Sedikitjahe
5 butirkemiri
3 buahtomat
Lada
Rempah-rempah
Kayu manis
Kapulaga
Kembang lawang
Pala
Cengkeh

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu dan tumis hingga harum
2

Masukan air dan santan, tuang beras yg sudah di cuci bersih.
3

Beri air hingga beras terendam, lalu masukan daun salam, sereh dan rempah. Masak hingga menjadi aron
4

Setelah menjadi aron, dinginkan hingga tanak dan nasi siap di kukus
5

Setelah di kukus, nasi siap di sajikan dengan ayam goreng, bawang goreng dan acar