Perkedel kentang tahu anti pecah
Biasanya bikin perkedel selalu ambyar alias pecah, ini coba2 bereksperimen sendiri ditambah ini itu dan hasilnya, alhamdulillah nggak ambyar sama sekali 😘 cekidot
Perkedel kentang tahu anti pecah
Biasanya bikin perkedel selalu ambyar alias pecah, ini coba2 bereksperimen sendiri ditambah ini itu dan hasilnya, alhamdulillah nggak ambyar sama sekali 😘 cekidot
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas,bersihkan,potong2 lalu goreng kentang sampai lunak degn api sedang. Sisihkan
- 2
Goreng bawang merah dan bawang putih. Lalu haluskan.
- 3
Haluskan semua bahan (tahu,kentang, bumbu halus) dalam satu wadah. Tambahkan tepung tapioka, lada, garam dan masako. Lembutkan semua sampai rata.
- 4
Siapkan tepung serbaguna di piring terpisah. Siapkan telur kocok lepas di mangkok terpisah juga ya.
- 5
Bentuk adonan perkedel sesuai selera, gulingkan dalam tepung serbaguna tipis - tipis, lumuri telur, lalu goreng dengan api kecil. oiya, pake minyak sedikit saja ya. Dan pastikan minyaknya sudah panas.
- 6
Goreng sebentar saja hingga matang kekuningan, jangan dibolak-balik ya. Balik satu kali aja, balik perlahan. Setelah kedua sisi matang, angkat sajikan hangat.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Isya Aoyesha bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar