Ikan Bakar VS Sambal Jeruk Kunci

Name: Ikan Bakar VS Sambal Jeruk Kunci
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Ikan Kembung; Secukupnya Garam; 3 bh Jeruk Kunci; 2 bh Jeruk Kunci; 3 siung Bawang Merah; 2 siung Bawang Putih; 3 bh Cabe Merah; 10 bh Cabe Rawit; 2 sdm Gula Pasir; 1/2 bks Terasi ABC; 150 cc Air Mateng; 1/3 Sdt Garam

Nelli L. Yunara @Nelli_L_yunara16

Palembang

Masak yg simpel dan segar dan berselera.. 😍👌😜 Pilihan kali ini pada Ikan Bakar VS Sambal Jeruk Kunci yang beraroma sangat segar. Jeruk Kunci adalah jeruk sambal yg kecil2 dan asam. Orang Palembang menyebutnya Jeruk Kunci 👍👍😍

Lebih banyak

Ikan Bakar VS Sambal Jeruk Kunci

Nelli L. Yunara @Nelli_L_yunara16

Palembang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Ikan Bakar
1/2 kgIkan Kembung
SecukupnyaGaram
3 bhJeruk Kunci
Bahan Sambal Jeruk
2 bhJeruk Kunci
3 siungBawang Merah
2 siungBawang Putih
3 bhCabe Merah
10 bhCabe Rawit
2 sdmGula Pasir
1/2 bksTerasi ABC
150 ccAir Mateng
1/3 SdtGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan, lumuri garam dan perasan Jeruk Kunci sampai rata. Bakar sampai matang
2

Blender sebentar Cabe merah dengan Air, Garam, Gula dan Terasi. Potong tipis Bawang, Cabe Hijau. Potong 2 Jeruk Kunci.
3

Taruh di mangkok Bahan yg sdh diblender. Tambahkan irisan Bawang dan Cabe. Tambahkan Jeruk Kunci sambil diperas.
4

Hidangkan Ikan Bakar VS Sambal Jeruk Kunci dengan Nasi hangat 😍👍👍