Pempek Adaan khas palembang

Name: Pempek Adaan khas palembang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram ikan giling apa aja (me ikan tunul); 350 gram Sagu / Aci cap Tani; 3-4 sendok makan Terigu; 250 ml Air es; 3 siung bawang putih halus; secukupnya bawang merah goreng; daun bawang iris secukupnya; 2 butir telur ayam; Garam 2 sendok (sesuai selera); 2 sendok kaldu jamur (royco,masako boleh)

ibookk sarfaraz @ibudesi

cilegon

Pempek Adaan khas palembang

ibookk sarfaraz @ibudesi

cilegon

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramikan giling apa aja (me ikan tunul)
350 gramSagu / Aci cap Tani
3-4 sendok makanTerigu
250 mlAir es
3 siungbawang putih halus
secukupnyabawang merah goreng
daun bawang iris secukupnya
2 butirtelur ayam
Garam 2 sendok (sesuai selera)
2 sendokkaldu jamur (royco,masako boleh)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur kan air es, garam, kaldu jamur aduk rata lalu masukan ikan giling aduk rata lagi
2

Kemudian masukan bawang goreng, daun bawang, telor, aduk rata lagi
3

Lalu masukan aci / sagu sedikit2 sambil d aduk2, lalu masukan terigu juga aduk sampai tercampur rata
4

Lalu panas kan minyak, bentuk adonan pakai tangan seperti membuat pentol baso lalu goreng dgn api kecil