Roti Sobek
Ini untuk resep roti yang super soft yah.. saya paling suka dengan tekstur roti yang lembut
Roti Sobek
Ini untuk resep roti yang super soft yah.. saya paling suka dengan tekstur roti yang lembut
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Aduk semua bahan sampai kalis kecuali mentega dan garam
- 2
Setelah kalis baru masukan mentega dan garam. Uleni sampai kalis elastis / window pane
- 3
Diamkan adonan selama 1 jam tutup dengan serber basah sampai mengembang 2x lipat.
- 4
Bagi2 adonan sesuai selera. Berikan isi dan topping sesuai selera. Saya bagi 16pc (tata di loyang kotak uk 22cm) dan 8pc untuk hotdog bun. Istirahatkan lagi adonan selama +-30menit
- 5
Oven dengan api atas bawah 190°c selama +-25menit. Sambil di awasi, pindahkan dan putar loyang supaya warna cokelat merata (untuk panas dan lama pemanggangan sangat tergantung dengan masing2 oven dan ukuran roti yah.. jadi di sesuaikan saja)
- 6
Setelah matang, olesi dengan butter supaya mengkilat
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar