Nugget wortel tahu udang (tanpa panir)

Name: Nugget wortel tahu udang (tanpa panir)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 wortel diparut; 5 udang besar dikupas dan dicincang; 1 tahu sutera ukuran sedang; 2 bawang putih dihaluskan; secukupnya merica; secukupnya garam; secukupnya kaldu jamur; 3-5 sdm terigu; 1 telur ayam

Winda Hapsary @cook_4452711

Bogor

Udah lama ga doyan ama nugget2 kemasan,, kepikiran bikin sendiri yaudah cuss pake bahan yg ada di kulkas aja

Lebih banyak

Nugget wortel tahu udang (tanpa panir)

Winda Hapsary @cook_4452711

Bogor

Udah lama ga doyan ama nugget2 kemasan,, kepikiran bikin sendiri yaudah cuss pake bahan yg ada di kulkas aja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1wortel diparut
5udang besar dikupas dan dicincang
1tahu sutera ukuran sedang
2bawang putih dihaluskan
secukupnyamerica
secukupnyagaram
secukupnyakaldu jamur
3-5 sdmterigu
1telur ayam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Taruh tahu di wadah adonan, hancurkan, masukkan udang cincang, wortel parut, telur, garam, merica, bawang putih halus, dan kaldu jamur. aduk semuanya hingga merata
2

Tambahkan terigu secara bertahap sampai adonan bertekstur lumayan padt dan bisa dibentuk gelondong (bungkus pakai plastik wrap)
3

Setelah dibungkus wrap, kukus sekitar 20 menit. lalu dinginkan (diamkan di suhu ruang).
4

Nugget bisa dipotong lalu digoreng, atau disimpan di freezer untuk stok